水果催熟技巧：有些水果成熟度不够可催熟。将香蕉、苹果与未熟的水果如猕猴桃、柿子放在同一个塑料袋中，扎紧袋口。因为香蕉和苹果会释放乙烯气体，加速水果成熟。也可将水果放在温暖处，如暖气片旁，但要注意避免温度过高导致水果腐烂。每天检查水果成熟情况，成熟后及时取出食用。
为什么洋葱会让人流泪
为什么洋葱会让人流泪?首先，洋葱细胞中含有一种名为蒜氨酸酶的物质，当洋葱被切开时，细胞被破坏，蒜氨酸酶与细胞内的含硫化合物发生化学反应，生成不稳定的次磺酸；其次，次磺酸会迅速分解产生一种挥发性的气体——丙烯醛，这种气体挥发到空气中，接触到眼睛表面的水分后，会刺激眼睛，引起眼部的灼热感和不适；最后，为了保护眼睛，泪腺会分泌大量眼泪来稀释和冲洗这些刺激性物质，从而导致人流泪 。
为什么会有骆驼的耐盐能力
为什么会有骆驼的耐盐能力?其一，骆驼肾脏可浓缩尿液，减少盐分排出；其二，特殊的消化系统能处理高盐植物；其三，体内的细胞对高盐环境有较强的耐受性 。